Die Zucchini werden grob geraspelt während die Garnelen angebraten werden. Vorher noch mit etwas Zitrone und Pfeffer würzen. Dazu eine Sauce auf Senfbasis.
Eigentlich gar nicht so schlecht, allerdings hatte ich zuwenig Garnelen.
Letzter Abend unserer Sommertour und letzten Abendessen in den Bergen (zumindest fürs erste). Da ich mich auch heute wieder für die vegetarische Varinte des Abendessens entschieden hatte, hatte ich heute wieder Spaghetti, dieses Mal aber mit einer höllisch scharfen Tomaten-Oliven-Sauce. Schöner Gruß vom Koch... :)
Guten Hunger!
Bille
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen