23. November 2011 - Sherpa Stew

Nach zwei Tagen im Zelt sind wir heute wieder in einer Lodge, im Ort Kyanjin Gompa, dem höchsten Ort im Tal auf 3900m. die Wirtin hatte uns schon am Vortag angesprochen, ob wir nicht zu ihr kommen wollen und bei einer heißen Yak-Milch haben wir versprochen, am nächsten Tag, also heute, wieder zu kommen.
Lhamu, so hieß sie, treffen wir nicht wieder, aber ihren Ehemann, der für die nächsten beiden Tage das "Moonlight Guesthouse" betreibt. Er macht uns auch ein Abendessen, Sherpa Stew, ein Eintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Nudelfleckchen, der sehr gut satt macht.

 

Wir erfahren, dass die Familie normalerweise in Langtang, dem Hauptort des Tales lebt und nur während der Touristensaison die Lodge betreibt. Sie züchten außerdem Yaks und Pferde, mit denen sie auch handeln.

Guten Hunger!

Bille

22. November 2011 - Couscous mit Gemüse

Unsere heutige Tagesetappe führt uns ins obere Langtang-Tal. Hier lebt niemand mehr. Das Tal wird deutlich enger und es geht noch ein bisschen hoch, bis auf gut 4000m über Meereshöhe. Das Panorama der sechs- und siebentausender außenrum ist gigantisch.

Für uns bedeutet das, wir zelten heute nacht wieder. Zum Abendessen gibt es daher wieder eines von unseren selbst zusammengestellten Essen, Couscous mit Gemüse. Einfach, aber sättigend!

Guten Hunger!
Bille