Freitag, 11. März 2011

09. März 2011 - Kartoffeln Lima

Nach dem kulinarischen Tiefpunkt gestern kam heute der bisherige geschmackliche Tiefpunkt. Es gab Kartoffeln Lima.


Die einzelnen Bestandteile an sich waren nicht mal so schlecht, aber als Ganzes hat das Gericht einfach nicht so wirklich geschmeckt.
Das Gericht bestand aus gekochten Kartoffeln und hartgekochten Eiern auf Salat mit einer Sauce/Dip aus Quark, püriertem Mais, Kurkuma und Chili. Zur Deko obendrauf noch Oliven.

Das Originalrezept ist aus dem Kochbuch "1 Kartoffel - 50 Rezepte", findet sich aber auch hier.

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