Es ist eine Art Leberkäseersatz, aber mit ganzem Fleisch und perfekt für eine Fasnetswoche geeignet.
Ich war dieses Wochenende mit einer Jugendgruppe unterwegs beim Skifahren. Bei uns gabs Tortellini und Gnocci mit Tomaten-Gemüsesauce mit einem Salat und zur Nachspeise Pudding.
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