Da wars bei mir doch leckerer. Ich habe mir nämlich "lecker gefüllte Ofenkartoffeln" gemacht. Dazu werden die Ofenkartoffeln halbiert und ausgehöhlt (wenn sie schon gar sind) und mit einerFüllung aus den Kartoffelstücken, saurer Sahne, Käse, ausgelassenem Bacon, Zwiebeln und einem Schuss Milch gefüllt. Eigentlich wollte ich ein paar aufheben, für den nächsten Mittag, musste aber feststellen, dass sie auch kalt hervorragend schmecken :)
Das Originalrezept ist von chefkoch.de und findet sich hier.
Guten Hunger!
Bille
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