31. August 2011 - Rosinenreis mit Zucchini und Paprika

So ein bisschen war das heutige Gericht wie so ein klassischer Curryreis. Reis, Gemüse, Obst und Gelb. Nur dass kein Curry am Reis war, sondern nur Kurkuma an den Bananen.

Wir hatten einen Rosinenreis mit Zucchini und Paprika und dazu Kurkuma-Bananen

Der Reis wird in der kompletten Mischung mit Gemüse und Rosinen mit Brühe weich gegart.
In der Zwischenzeit werden halbe Bananen in  Butter mit viel Kurkuma kurz angebraten.
Ein sehr leckeres Gericht, das ich im Netz gefunden habe, hier ist es verlinkt.

Guten Hunger!
Bille