16. August 2011 - Spaghetti mit Zitronensahne mit Gemüse und Gorgonzola

Heute gab es ein warmes Mittagessen, da wir heute mittag mal beide zu hause waren. Es gab Spaghetti mit Zitronensahne mit Gemüse und Gorgonzola.

Die Sauce besteht aus Sahne und Gorgonzola, gewürzt mit Zitronensaft, Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Muskat. Da drin sind dann noch Zuckerschoten, Erbsen, Frühlingszwiebeln und etwas Knoblauch.
Sehr lecker und einfach.

Das Rezept ist aus dem Kochbuch "1 Nudel - 50 Saucen" und ist hier online zu finden.

Gutenn Hunger!
Bille